Potosí, en Bolivia: por acá se llega al salar de Uyuni
- 05/02/2009
- Jotace
- Destinos, Sudamerica y Chile, Bolivia
Potosí es una ciudad llena de encantos. Además de ser la más alta del mundo, no es difícil revivir la época colonial estando allí.
Pero tu imperdible es el salar de Uyuni, uno de los depósitos de sal más grandes del mundo y la aventura de moda por estos días (y en donde es extremadamente necesario llegar en una 4×4).
Llena de colores y en constantes festividades, Potosí es uno de los mejores lugares para visitar en Bolivia.
La gastronomía de la ciudad presenta comidas como Cazuela (sopa hecha de maní, acompañada con papas, carne y pescado con arroz o fideo), Aji de Pataskha (mote de maís pelado, aderezado con ají y acompañado con carne de cerdo) o Chambergos (rosquetes con harina y decorados con azúcar molida) que puedes comer en restaurares como el Aries, el Le Boulevard, la Fricasería Doña Eugenia o en el Club Social Unificado.
Si quieres visitar lugares en Potosí puedes ir al Cerro Rico, a la mina Pailaviri (que está a 4200 metros sobre el nivel del mar), a la Casa Real de la Moneda, o puedes refrescarte en alguna laguna artificial.
Otros lugares para apreciar son el Museo de Santa Teresa, la Iglesia de San Francisco, la Reserva Nacional de Fauna Andina Eduardo Abaroa, la Laguna Blanca, la Laguna Verde, La Torre de la Compañía, y otro largo etcétera.
Una buena fecha para visitar Potosí es entre abril y mayo, cuando las lluvias -que no son muy frecuentes- han concluido y el frío aún no es tan fuerte. Además, el 3 de mayo se celebra la fiesta del Tinku, en la que se simula un combate indígena y es un espectáculo digno de ver.
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