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Sudamerica y Chile

Capitán Pastene: un oasis italiano en el sur profundo de Chile

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Jamón Serrano, imposible no pasar a probarlo. (Foto por Claudio Sacca)Fundado tras un monumental engaño, los colonos italianos del norte que fundaron Capitán Pastene lograron sobreponerse. Ahora son dueños de un pueblo donde la buena vida es ley y sus calles mezclan nombres mapuches e italianos. Y claro, ahora son un centro gastronómico que exporta sus cecinas y pastas al resto del país.

Capitán Pastene es la “Little Italy” chilena. Un pueblito de calles amplias y extraordinaria gastronomía, perdido entre los bosques de la Cordillera de Nahuelbuta y la zona mapuche de Lumaco. Se dice que a sus habitantes -descendientes de colonos del norte de Italia que llegaron a comienzos del siglo pasado- no les molesta ser el eterno “secreto mejor guardado del sur de Chile”. (continuar…)

Buzios: playas para todo en el balneario top de Río

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El mar tibio de Buzios. (Foto por BlogCochaJoven Flickr) Buzios es una península llena de playas exquisitas de arana blanca, caipiriñas, esculturales cuerpos, 250 días de pleno sol al año, glamour, fiestas, música en vivo, buena comida, inolvidables noches temperadas, y lo mejor, a sólo a 180 kilómetros al este de Río de Janeiro: un solo vuelo y listo.

Pocos playas de este nivel quedan tan cerca y por tan poco.

Para ir de Rio a Buzios se puede contratar un transfer desde Chile que te espere en el aeropuero (30 US aprox.) o tomar uno más barato en el aeropuerto, allá. En dos horas ya estás ahí. La península tiene forma de asterisco y está rodeada de playas, casi todas angostas, de arenas blancas, algunas chicas y escondidas y otras llenas de gente. Buzios le debe la fama a Brigitte Bardot, que en la década del ’60, se instaló ahí, la puso de moda y terminó por darle nombre a la mitad de la península: Orla (calle) Bardot, Cine Bardot, Pousada Bardot, etcéeeeeetera. (continuar…)

Pichilemu y el kitesurf: buen viento, buenas olas

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Los parapentes y el viento, elementos fundamentales para la práctica del kitesurfSi buscas un lugar adecuado para lanzarte a la fama junto a tu regalona tabla de kite, las condiciones ideales te esperan acá.

La pasión y la adrenalina que quizás nunca conseguiste en otras costas del litoral, las obtendrás con creces a sólo 260 kilómetros al sur de Santiago. Pichilemu es el rey indiscutido para la práctica de este deporte. Sus olas están catalogadas como unas de las mejores de Sudamérica.

¿Y el viento? Espectacular también.

(continuar…)

Trancoso: la colorida playa hippie en Brasil

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Una playa paradisiaca. Una playa: Trancoso, Brasil. (Foto por Guillhermy)El norte de Brasil es sinónimo de hiperactividad.

Si en tu diccionario no existe la palabra siesta, Trancoso es el lugar.

No hay malos comentarios sobre esta aldea que fue fundada en el siglo XVI por los Jesuitas. De hecho, la mayor parte de la taquilla de este lugar viene del hecho que en los ‘70 los hippies se tomaron el pueblito y llenaron todo con su relajo y buena onda. (continuar…)

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